ヴィオリカは、モルドバの香り高い白ブドウ土着品種です。
この品種は２つの赤葡萄品種セイベル13-666とイタリアのアレアティコ品種の交雑品種です。
典型的に麦わら色で、マスカット品種（ジャスミン、アカシア、シナノキ）の特徴である白い花の香りがします。
一般的に引用されるフレーバーにはグレープフルーツ、ライチ、グァバ、マンゴー、バジルがあります。
交雑品種のため、モルドバがEUに加盟したら栽培が禁止される可能性が高いです。
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