キュヴェ 19/11 2016/2017 (Cuvee 19/11)
CARPE DIEM
淡いルビー色のドライな赤ワインです。
ブラックベリー、ラズベリーとチェリーの濃厚なアロマの中に心地よいチョコレートの風味を感じます。
フランス産のオーク樽で1年の熟成を経て、柔らかな渋みを持つデリケートで複雑な味わいと、爽やかで気品のあるアフターテイストを感じられます。
《 受 賞 》
ビンテージ2017
・サクラアワード2023年 特別賞 これから飲みたい品種賞
・サクラアワード2023年 ダブルゴールドメダル受賞
品種
ララネアグラ60%・ピノ ノワール40%(2016年、2017年共にブレンド率は同じです)
アルコール分
14.5%
合う料理
肉料理、魚料理