ピノノワールサペラヴィ・ララネアグラ（ロゼ）2021（Animal Series Pinot Noir, Saperavi, Rara Neagra Rose 2021）
CASTEL MIMI
花の香りとイチゴの風味が調和した特徴的な味わいです。
豊かな味わいと爽やかな酸味、そして微かな甘みが楽しめます。
余韻にはバーベリーとコーネリアン・チェリーのニュアンスが広がります。
このワインは、魚介類のグリルやパテをのせたブルスケッタなどと相性が良いです。
10°Cから12°Cに冷やしてお召し上がりください！
エチケットの雄鶏は昼と夜の永遠の対立を象徴し、カラスは暗い霊に打ち勝ち、空に光を取り戻す象徴とされています。
ワインのロゼの色は朝焼けの日の出を連想させます。
品種
ピノノワール、サペラヴィ、ララネアグラ
アルコール分
12.5％
合う料理
魚介類のグリルやパテをのせたブルスケッタ