この素晴らしいブレンドは、濃い赤色で、赤い果実、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーの香りが口いっぱいに広がり、わずかにミントのアクセントも感じられます。
辛口で非常に複雑かつ洗練された味わいで、口に入れた後も余韻が長く続きます。
ワインはブレンド前に別々に1年間オーク樽で熟成し、瓶詰め後はさらに1年間セラーで熟成し、ワインに複雑さと骨格を与えています。
《 受 賞 》
・サクラアワード2023年 ゴールドメダル受賞 (ビンテージ2016)
品種
カベルネソーヴィニヨン・シラーズ
アルコール分
14.5％
合う料理
肉鶏肉