2012年。この年のカベルネ ソーヴィニヨンは、 ワイナリーの責任者ミハイ・バニタが、あまりにも出来が良いので敢えてオーク樽に寝かせて熟成せず、ステンレスタンクに 4年間ゆっくりと熟成させ、更にボトリングして2年間じっくりと ワイナリーの地下で熟させた逸品！
ルビーのような素晴らしい赤い色が際立ち、暗い森の果実の 複雑で美しいブーケを持ち、スミレやタバコ、黒トリュフを 感じさせるフルボディのワインです。
長く残る余韻は、 ビーフバーガーやステーキ、鹿肉とマッチします。
《 受 賞 》
・2019年 インターナショナルワインコンテスト ブカレスト ゴールドメダル受賞
・2020年 インターナショナルワインコンテスト ブカレスト ゴールドメダル受賞
品種
カベルネソーヴィニヨン100％
アルコール分
14.5％
合う料理
肉料理 (ビーフバーガー、ステーキ、鹿肉)