ルカ 2017（LUCA）
CARPE DIEM
（ノンドサージュ） スパークリングワイン！
ジャンボさんが2017年の春に訪れた際、「日本人はスパークリングの辛口が好きな人が多いから、NON DOSAGE(無糖)で作って」と話したら、3歳の月をかけて本当に作りました!!
シャンパーニュ・メゾット方式でブドウ本来の味わいを惜しんだ逸品!
ぜひよく冷やしてお楽しみください! （ボトル内2次発酵18ヶ月）
品種
シャルドネ35％、ピノノワール35％、フェテアスカレガーラ30％
アルコール分
13％
合う料理
デザート
