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モルドバのワイナリー「Carpe Diem（カルペ・ディエム）」が造る、爽やかでフルーティーなスパークリングワインです。 白ブドウ品種のフェテアスカ・レガーラ、ヴィオリカ、ソーヴィニヨン・ブランを使用。白い花や柑橘、白桃のような果実の香りが感じられ、きめ細かな泡とすっきりした酸味が特徴です。 軽快で飲みやすく、食前酒としてはもちろん、魚介料理、サラダ、軽い前菜、ソフトチーズなどともよく合います。 タイプ： 白・スパークリング 「Carpe Diem＝今を楽しむ」という名前の通り、気軽な乾杯や食事のスタートにぴったりの一本です。 |
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フェテスカ レガラ
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13,1％ |
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淡い麦わら色に輝く美しい色調で、きめ細かく持続性のある泡立ちが特徴です。 香りはフレッシュで豊か。柑橘系の果実や青リンゴ、白桃のアロマに、アカシアやジャスミンの繊細なフローラルノートが重なります。 口に含むと、生き生きとした爽やかさが広がり、キレのある酸味とともに、熟した洋梨、シトラスの皮、トロピカルフルーツの風味を感じられます。ヴィオリカの華やかな香り、ソーヴィニヨン・ブランの爽快なフレッシュさ、フェテアスカ・レガーラのバランスが美しく調和した、親しみやすくエレガントなスパークリングワインです。 余韻はクリーンで軽やか、心地よい爽快感が続きます。 適温：4〜6℃ |