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モルドバのワイナリー

モルドバのCarpe Diemワイナリーの歴史

ルーカス家は4世代にわたって、モルドバのテロワールと地元のワイン造りの伝統を最大限に反映した印象的なワインを造り出すことに専念してきました。しかし、ル-カス家の初代ワインメーカーたちは、プライベートワイナリーという夢を今日まで実現させるために、人生における多くの障害に耐えてきました。 1949年、私有財産を一切禁じるソ連政権のもと、ルカ家のブドウ畑は他の財産とともに国有化され、家族全員がシベリアの労働キャンプに強制送還された。厳しい強制労働の末、一家の一部が本業であるワイン造りに戻ることができました。ルーカス一家は、その技術と知識を生かすため、国営のワイナリーで働きました。

モルドバのワイナリー

ワイナリーの再建

ソビエト連邦の崩壊後、若い2世代は家族のエステートを再建し始め、ドイツの大学で醸造学を4年間みっちり学び、2011年に初めてカルペ・ディエム・ワインを発表しました。現在、イオン・ルカJrはワインメーカー兼エステートマネージャーとして、ファミリーのビジネスの全サイクルを監督しています。 総面積 10.5ヘクタールの土地と国際品種(フェテアスカ・ネアグラ、ララ・ネアグラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、フェテアスカ・アルバ、フェテアスカ・レガラ、シャルドネ、その他)を生産しています。

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