芳醇なトリュフの香りを、いつもの食卓で贅沢に。
薄くスライスされたトリュフを手軽に楽しめる、ホワイトトリュフ カルパッチョ。瓶を開けた瞬間から広がるトリュフならではの豊かな香りが、いつもの料理を特別な一皿へと引き立てます。
パスタやリゾットの仕上げにはもちろん、ステーキやローストビーフなどのお肉料理、オムレツやスクランブルエッグなどの卵料理、ポテトやきのこ料理、チーズを使った一皿にもおすすめ。
料理の仕上げに数枚添えるだけで、トリュフの華やかな香りと存在感がプラスされ、ご家庭でもレストランのような贅沢な雰囲気をお楽しみいただけます。
細かく刻んでソースやクリーム系の料理に合わせたり、シンプルなバゲットやクラッカーにのせて、ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。
特別な日のディナーにはもちろん、いつもの料理を少し贅沢に楽しみたい日にも。手軽にトリュフの魅力を取り入れられる、食卓にひとつあるとうれしい一品です。
おすすめの料理
パスタ・リゾット・ステーキ・ローストビーフ・卵料理・ポテト・きのこ料理・チーズ・バゲットなど